식당 음식 준비를 위한 다기능 고용량 채소 슬라이서 기계

네. 슬라이싱 커터 헤드의 날 디자인은 썰어내는 방식이며, 단순히 썰어내는 방식이 아닙니다. 두께는 2mm에서 10mm까지 조절 가능하며, 샐러드용으로 얇게 채 썰거나 볶음 요리를 위한 두껍게 썰 때 모두 활용할 수 있습니다. 날의 날카로움이 절단면의 품질에 가장 큰 영향을 미치므로, 각 제품에 날 관리 가이드가 함께 제공됩니다.

숙련된 작업자는 5분 이내에 커터 헤드를 교체할 수 있습니다. 잠금 장치는 손으로 해제할 수 있으며, 교체 헤드는 추가 도구 없이 장착 및 고정됩니다. 바쁜 작업 시간 동안 빠른 선택을 위해 각 헤드에 절단 유형을 라벨로 표시하는 것을 권장합니다.

단일 헤드 모델은 시간당 최대 1000kg까지 처리할 수 있으므로, 시간당 600kg의 가공량도 충분히 처리할 수 있으며, 피크 수요에도 여유가 있습니다. 만약 하나의 기계에서 슬라이스 및 다이스 제품뿐만 아니라 동시에 얇게 썰거나 채 썰기를 원하는 경우, 이중 헤드 모델이 더 적합합니다.

표준 구성은 380V, 50Hz, 3상입니다. 3상 전원 공급이 없는 시설의 경우, 요청 시 220V 단상 모터를 사용할 수 있습니다. 주문 시 해당 지역의 전력 사양을 알려주시면, 생산 전에 모터 구성을 확인해 드립니다.

커터 헤드 어셈블리를 제거하고, 모든 스테인리스 스틸 접촉면을 흐르는 물에 헹군 후, 식품용으로 승인된 용액으로 소독하십시오. 매끄러운 내부 표면은 잔여물이 쌓일 수 있는 숨겨진 공간이 없습니다. 제공된 청소용 브러시 키트를 사용하여 분해 및 재조립하는 데 10분 미만이 소요됩니다.